TERRAE Rosado · Garnacha

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Ficha del producto
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Descripción

Variedad: 100% Garnacha · Vino ecológico

Añada: 2022

Origen: Finca Masatrigos, Lécera. Bajo Aragón. Cultivo ecológico

Altitud: 550 m

Suelos: Calizos, arcillosos y ricos en minerales que favorecen la retención de agua en una zona de mínima pluviometría.

Vendimia: Segunda quincena de septiembre

Alcohol: 13.5% | Acidez total: 6.2 g/l | Azúcar residual: 1.1 g/l

Elaboración: Uvas seleccionadas en la bodega, se prensan directamente, para que solo el mosto flor sea el origen de este rosado. Evitamos el contacto con el hollejo buscando solo la frescura de la uva. Este mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable sin superar los 15ºC, para obtener todo el potencial del vino.

Nota de cata: Se trata de un vino de color rosa pálido, cristalino y atractivo. En la nariz se muestra intenso y muy afrutado, destaca la fruta roja fresca con toques de cítricos. En el paladar se presenta con mucho volumen, bien equilibrado. Al final, las sensaciones del aroma se prolongan, agradables y delicadas.